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麻辣烫是起源于川渝地区,兴于各地的一款中国美食,而记香来麻辣烫恰是较能代表我国中部的一支。记香来麻辣烫2002年创始于中国烹饪之乡——长垣,记香来技术团队糅合了川渝的基因与厨乡的传统精华,对传统工艺进行了改良,应用了一些新技术。用一线品牌油脂,精选19味对身体有益的香料和自然成熟的辣椒,使记香来麻辣烫不是辛辣,而是香中有辣,辣中有香,回味口感醇厚,长期享用而美不胜收。